【宮古島でハワイ気分】ハリーズシュリンプトラックが美味しい！
- 2020.12.02
- グルメ
こんにちは！宮古島に移住した宮古猫です。
宮古島といえば、リゾート！常夏！海！といったハワイと類似したイメージがありますが、宮古島とハワイはぜんぜん違います。
その大きな違いが食文化です。
まぁ、国が違うのでそりゃそうなんですが…（笑）
しかし実は、宮古島で本格的なハワイ料理を楽しめるお店があります！
その名も「ハリーズシュリンプトラック」！！
- 宮古島でハワイ本場のガーリックシュリンプが味わえる
- 景色を見ながら外で食事ができる
- インスタ映え間違いなし！
それでは早速紹介していきます〜！
ハリーズシュリンプトラックへの行き方
宮古島の最北部にある西平安名崎を目指します。宮古空港や市街地からは車で25分くらい。
西平安名崎は展望台になっているので、駐車場や公衆トイレも完備されています◎
展望台の駐車場に車を停めると、すぐ側に見えました！
黄色のアメリカっぽい車体が目立ちます。
なんでも、アメリカのスクールバスをキッチンカーに改装して持ってきたのだそうで、急に外国感ある空間が広がっています。
メニュー
ハリーズシュリンプトラックのメニューは次のとおり。
#2 スパイシーホット ¥1,296
#3 バター＆レモン ¥1,404
#4 スペシャル ¥1,512
#5 宮古牛コンボ ＋¥540
#7 ハワイアンサン ¥324
#8 オリオンビール ¥660
#9 オリオンクリアフリー ¥648
#10 アロハビール ¥770
ハワイのビールやジュースまであるのが嬉しいです！
トラックの窓から注文します。
クレジットカードにも対応しています◎
支払いが完了すると、番号札を渡されますが、これも可愛いクリアボードです。
他にもハワイ感があるベンチもあり、写真を撮って楽しんでいる間に出来上がります。
設備
席はテント下にテーブルが並べられています。（トラックの中はスタッフオンリー）
日陰なので風通しもよく、外でも全く暑さを感じません。
ちょっとしたアウトドア気分が味わえて、気持ちよく過ごせます。
トラックが置かれている芝生エリアには、手洗い場と自動販売機も設置されています。
メニューにないジュースを自動販売機で買ってもOKだそうです。
すぐ側に公衆トイレもあるので、外での食事も安心です◎
驚いたのが、外なのにWi-Fiが使えるところです。
さらに風力発電を使った充電までできるので、旅行中に気になるスマホの充電やギガ消費をおさえられます。
いざ実食！
ワンプレートにライス＋ガーリックシュリンプが乗ってくる、本場ハワイアンスタイルです。
エビにオイルやバターがよく絡み、スパイスやガーリックとのバランスも絶妙です。本場ハワイで食べたガーリックシュリンプによく似ており、本格的で美味しいです！
この味が宮古島で食べられるなんて…（感動）
プリプリ食感のエビは、宮古島の泡盛「宮の華」を使用しているそうです。
ガーリックシュリンプを自宅でも
ハリーズのガーリックシュリンプも超美味しいですが、自宅でも簡単にガーリックシュリンプを作ることができます！
それに欠かせないのが「ミナトハワイ」のシュリンプマリネードです。
ハワイのスーパーで買って以来、本格的なハワイの味が簡単にできるので自宅でもずっと愛用しています。
エビをシュリンプマリネードに10分ほど浸けて、あとはフライパンで焼くだけ。
（エビ10〜12尾にマリネード大さじ３杯）
プリプリが好きな人は殻を剥いて、カリッとが好きな人は殻付きで作るのがオススメです。
ガーリックが容器に沈んで出てきづらいので、私は中身を別の容器に映してからスプーンですくっています。
ニンニクが好きな人は刻みニンニクを追加して、パンチのある味にもできます◎
ミナトハワイの商品は、化学調味料不使用なのが特徴なので、食にこだわりがある人にもピッタリです。
レモンとライスを添えれば、本場の味できあがりです！
まとめ
宮古島でハワイ気分が味わえる「ハリーズシュリンプトラック」について紹介しました！
本格的なハワイの味を宮古島で味わえるオススメのお店です。ロケーションや雰囲気も抜群なので、インスタ映え間違いなし！
自宅でガーリックシュリンプを作りたい人には「ミナトハワイ」のシュリンプマリネードがオススメです◎
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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